ต้มงูสิง

....ไปยามบ้านทางศรีเมืองใหม่มา พวกน้องๆได้ข่าวว่าอ้ายเซียงมายามบ้านเลยสรรหาแนวมักมาฝากในแต่ละคาบ หลังจากคาบแรกกินลาบนกเขาและผัดกระเพราอ้นไปแล้ว อิอิ

..... คาบต่อมาได้งูสิงมาตัวหนึ่งขนาดกําลังเหมาะตัดหัวออกต้มกันทั้งตัวไปเลย งูสิงหน้าฝนต้องต้มนานจักหน่อยเปื่อยช้า พอสุกและเปื่อยได้ที่แล้วก็นําขึ้นมาจากหม้อ ฉีกเอาหนัง เนื้อ และตับ มาทําซั้ว โดยใส่ข้าวคั่ว ต้นหอม เติมนํ้าต้มนิดหนึ่ง ปรุงรสตามใจชอบ///ส่วนที่เหลือก็ต้มซดนํ้าฮ้อนๆ สุดยอดอิหลี ตามมาชมภาพกันครับ

ที่มา : http://talk.mthai.com/topic/376772